Pimentos padrón com Acushla

INGREDIENTES

200 g de pimentos padrão/padrón
80 ml de azeite extra virgem Acushla
6 dentes de alho
Flor de sal
1 pitada de pimenta branca
1 c. chá de orégãos

MODO DE PREPARAÇÃO

Comece por lavar os pimentos, mantendo-os inteiros e com o pé. Enxugue-os e reserve.
Aqueça o azeite e junte-lhe os dentes de alho laminados, cozinhando-os um pouco. Junte os pimentos padrón e tempere com sal, pimenta e oregãos. Saltei-os, em lume brando, até que comecem a murchar. Assim que começarem a dourar levemente, retire-os do lume e sirva.