Salada Parisiense

INGREDIENTES

4 ovos cozidos
1 alface
100 g de queijo em cubinhos
100 g de fiambre em cubinhos
2 c. sopa de mostarda
1 fio de azeite virgem extra Acushla
1 pitada de pimenta
Vinagre q.b.
Sal q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

Numa taça de salada adicione a alface cortada em pedaços pequenos. Acrescente o queijo e o fiambre em cubinhos e os ovos cozidos em metades. Misture bem.

Prepare o molho vinagrete misturando a mostarda com um pouco de azeite, vinagre, sal e pimenta. bata para incorporar e regue a salada com este.

Sirva de imediato.