Salada à Pescador

salada à pescador

 

INGREDIENTES

2 conserva de sardinha com limão
1 alface frisada
6 c. sopa de milho
4 ovos cozidos Dovo
4 c. sopa de azeitonas pretas, em pedaços
Croutons de alho e salsa
1 fio de azeite extra virgem Acushla
Vinagre de tomate do Ribatejo
Sal q.b. (usei a flor de sal)

 

MODO DE PREPARAÇÃO

Comece por arranjar a alface e corta-la em pedaços pequenos. Corte também os ovos em triângulos e cada sardinha em pedaços 4 pedaços. Junte estes três ingredientes e acrescente as azeitonas picadas grosseiramente, o milho e os croutons. Tempere com sal, azeite e vinagre e envolva delicadamente.

Sirva de imediato.

 

 

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