Trufas de Chocolate e Azeite

Serve 8 pessoas

Tempo de preparação: 30 minutos

A nossa sugestão para este dia da mãe são as trufas de chocolate negro ou chocolate rubi para surpreende-la. O nosso azeite dá um toque especial ao sabor da trufa.

Trufas de Chocolate Negro:

Ingredientes:

250 gr de chocolate negro 70% cacau em pedaços pequenos

150 gr de natas 

30 gr de Azeite Extra Virgem da Acushla

1 pitada de flor de sal

Cacau em pó q.b.

Trufas de Chocolate Rubi (Rosa):

Ingredientes:

250 gr de chocolate rubi (rosa) em pedaços pequenos

150 gr de natas 

20 gr de Azeite Extra Virgem da Acushla

Morangos desidratados em pó q.b.

Preparação: 

1. Coloque num tacho os ingredientes das trufas de chocolate negro. Leve a lume brando até o chocolate estar totalmente derretido. Retire do lume e coloque num pirex, colocando por cima película aderente. Leve ao frigorífico de um dia para o outro.
2. Repita o processo com o chocolate rosa.
3. Leve ao frigorífico de um dia para o outro.
4. Com a ajuda de uma colher de sobremesa faça pequenas bolas com o chocolate negro e depois com o chocolate rosa e passe algumas trufas pelo morango desidratado e outras por cacau em pó.
5. Sirva num bonito prato e desfrute desta sugestão para o dia da mãe, com o nosso azeite Acushla.

Partilhe a sua receita com toque Acushla connosco nas nossas redes sociais e identifique-nos.

Experimente também estas receitas para surpreender a sua mãe Bolo de Limão e Sementes de Papoila ou de Bacalhau assado com broa e batata !

Visite o nosso Instagram ou Facebook para mais conteúdos.